(2024年版の朝食はこちら)
4/10に東京ステーションホテルのロビーラウンジの朝食に行きました。
レストランアトリウムの朝食は宿泊者限定ですが、ロビーラウンジは来訪者でも利用可能です。
一休にてプレミアムブレックファストを予約。
東京ステーションホテルは初めてだったのですが、インテリアが素敵💕
古き良き時代って感じですね。クラシカルで上品で、心地良く、落ち着く。
センス良いですね✨
こんな部屋に住みたいものです☺️
朝食のメニュー
プレミアムブレックファストは税込4900円。
ドリンクのコーヒー、紅茶は2杯までお代わり出来ます。
このコーヒーがハンドドリップで、とても美味しかったです。
単品で注文すると、1600円してました。それは美味しいはずだ…。
カップ&ソーサーのデザインも洗練されてますね。色がちょっとティファニーぽくてオシャレ。
最初に運ばれて来たのがこちら。
ヨーグルトとフルーツ盛り合わせ、ジャージーミルクとオーガニックミックスジュース。
フルーツは新鮮でジューシー。ミルクがとても甘かったです。
続いて、こちら。
フレッシュサラダ、生ハム&ナッツ、スモークサーモン、ハム、ピクルス、パテ、カプレーゼ。
1品1品丁寧に作られていて、どれも美味しい…。朝からお酒が飲みたくなります❗️
続いてパン。
クロワッサン、ラウンドトースト、ミルクパン。温かい状態で運ばれるパン、美味しい❗️もっと食べたかった…。
付け合わせのバターと苺ジャムがまた上質でした😊トースト1枚じゃ足りません。
そしてメインの卵料理。
トリュフ入りオムレツにトリュフ塩。
赤海老と鮑のソテー。
無塩せきベーコンとハム、ボイルソーセージ。
オムレツの火入れが絶妙でフワフワ。一口食べれば、トリュフの香りが口いっぱいに広がって、もぉ〜幸せ😍‼️
トリュフ塩をかけると、更に香りと旨味が増します。
赤海老と鮑は、サッと火を通しただけなのに、何故こんなに美味しいのか…。素材が良いのでしょうね。もぉ〜感激❣️
ベーコン、ハム、ソーセージもまた、最高に美味しい。無塩ベーコンだけでなく、ハムもソーセージも塩辛くなく、食べやすい。肉の旨味が濃い。これまたお酒に合いそう…😅
美しい…
いつまでも眺めていたい…笑
幸せな時間でした。
そして、プチデザート。
小ぶりなケーキですが、味に手抜きなし❗️
しっかりと手の込んだナッツのケーキでした。
最初から最後まで、全部美味しかったです😆
最高の朝を迎えることが出来て、本当に幸せでした。
サービスも流石で、文句のつけようがありません。
ロビーラウンジは混んでいるか心配でしたが、朝は空いていました。他の方と距離を保って食事ができたので、安心して楽しめました。
また、伺いたいです。
(2024年の朝食の様子はこちら)
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