ハレクラニ沖縄のレストラン「ハウスウィズアウトアキー」(7:00-21:00)で朝食ビュッフェをいただきました。
(画像は公式サイトより↓)
↑大人グループは隣のステーキハウス「キングダム」の席に案内されました。
ビュッフェ台は以下の通り↓
エッグステーション
オレンジ、シークワーサー、サンライズブースター
グレープスムージー、パイナップルスムージー
海老餃子、干し貝柱入り焼売の入ったせいろ
ラフテー、本日の焼き魚
ゴーヤチャンプルー、人参シリシリ
大根イリチー
オクラと枝豆の昆布和え、ほうれん草の胡麻和え
パンプキンスープ
チーズ各種
ハム各種
無脂肪牛乳、牛乳、豆乳
無脂肪ヨーグルト、アサイーヨーグルト、プレーンヨーグルト
パイナップルコンポート、ストロベリーソース、蜂蜜
シリアル、ナッツ、ドライフルーツ
ベーコン、ソーセージ
ハッシュドポテト、島豚ソーセージ
茄子の香草パン粉焼き、グリーンベジタブル
フレンチトースト、ワッフル
麩で卵、スクランブルエッグ
エッグベネディクト
サラダコーナー
牛の煮込みハンバーグ
ペンネアラビアータ
シーフードレッドカレー
シーフードマリネ、蒸し鶏マーマレードソース、スモークサーモン
バケット
さつま芋とリンゴのマフィン、紫芋デニッシュ、パンプキンデニッシュ、桃と紅茶のデニッシュ
ストロベリージャム、ブラックベリージャム、マーマレード
クロワッサン、パンオショコラ、クリームパン
ブリオッシュトースト、角食、カレーパン
アーサバター、カンパーニュ、フィグノア、シナモンロール
沖縄そば
じゅうしい(梅、マヨ、味噌)
クリームキャラメル、マチェドニアフルーツ
アップルシブースト、ガトーショコラ、苺のチーズケーキ
コーヒー、紅茶（ホット・アイス）はテーブルオーダーです。
まずはカプチーノ。コナコーヒーのエスプレッソが濃くて美味しい♪
アーサ入りオムレツ
ライブキッチンで出来立て。トッピングは沖縄ならではのアーサをチョイスしました。磯の香りでほんのり和風っぽい⁉️
エッグベネディクト
これがとっても好みの味でした❗️オランデーズソースのコクと酸味、卵の半熟具合、今まで食べたエッグベネディクトの中で一番美味しかったかも💕サイズも小さめで良かったです。
シークワーサージュース
レストラン シルーでも頂いたジュース。酸味が強すぎずサッパリしていています。オススメです❗️
1皿目
じゅうしい
ゴーヤチャンプルー、
人参シリシリ、ラフテー、
焼き魚、海老餃子、焼売
シーフードマリネ、
蒸し鶏マーマレードソース
スモークサーモン
ペンネアラビアータ、
煮込みハンバーグ、
フライドココナッツシュリンプ
久米島の味噌汁
お皿に盛り切れないくらい、ビュッフェの種類が豊富。どれも丁寧に作られていて、さすがハレクラニ❗️久米島のお味噌汁は私好みの赤味噌で、優しい味。美味しい〜❗️
ハレクラニオーキッドバニラアイスティー
バニラの香りで幸せ♪渋すぎないので永遠に飲み続けられそう。口の中がサッパリします。
シーフードレッドカレー
シーフードがたっぷり入ったココナッツカレー。コクのある甘みが強く、辛さ控えめ。サラサラしており、スープカレーに近いです。私はこのカレーのファン😍❗️毎回必ず食べちゃいます♪
クリームパン、リンゴと紅茶のデニッシュ
リンゴは食感が残るくらいに炊かれていてジューシー。ほんのり紅茶の香りがするかな？デニッシュはサクサクです。
クリームパンは、クリームにバニラビーンズがたっぷり❗️高級パンです。
クロワッサン、サツマイモとリンゴのマフィン
クロワッサンはパリパリとクリスピー。マフィンはちょっと乾燥してたかな。
パンプキンスープ
裏ごしされた滑らかなスープは、ドロッと重たくなくサラサラ。お腹いっぱいでもスルッと飲めちゃいます。かぼちゃの甘みがよく出ていました。
ブレックファストティー
温かい紅茶でホッコリ。コナコーヒーと同じくらい紅茶も美味しいです。ハイレベルを両立できるのが凄い❗️
アイス(黒糖、シークワーサー)、ガトーショコラ、苺のチーズケーキ
デザートタイム🍰🍨。ケーキは専門店レベルで美味しい。でもアイスはもっと気に入ったかも⁉️黒糖アイスはめっちゃ黒糖❗️かつミルクが特濃で、思わず笑みがこぼれる美味しさ🥰。シークワーサーアイスは、酸味と甘さの抑え具合が絶妙で、シークワーサーの爽やかさを最大限引き出しつつ、食べやすくなっていました。
黒糖メロンパン
焼きたての黒糖メロンパンをテーブルまで持ってきてくれます。かごに山盛りのメロンパン❗️幸せ❣️
既にお腹いっぱいなので、1つだけ貰いました。熱々です🔥
割るとこんな感じ。
焼き立てホワホワの柔らかいパンの上に黒糖風味のカリッとクリスピーな皮。シンプルだけど、これが美味しい。最高‼️
アイスティー(2杯目)
最後にバニラアイスティーで〆。あー、素敵な朝ごはんがもう終わっちゃう…🥲
感想
ハウスウィズアウトアキーの朝食ビュッフェは、やっぱり最高でした🙌
AOMIの和朝食と甲乙つけがたい…どっちも素敵すぎる‼️
ビュッフェは今まで行った中で一番好きかもしれません。
また朝ご飯を食べに行きたいな〜。
それまで頑張ります😤
ハウスウィズアウトアキー朝食ビュッフェの動画を作りました↓
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