千葉県野田市にある小さなお蕎麦屋さん
「古奈金」
に行ってきました。
4人で車1台に同乗して向かいました🚙💨
駐車場は近くの「洋服の青山」交差点にあります。3台くらいかな❓
19時に閉店なので、定時後ダッシュ💨💨💨
メニューはこんな感じ
まずはスーパードライ(瓶)。生ビールはありません。
お蕎麦が出来るまでのアテに厚焼き玉子をオーダー。
醤油と砂糖と出汁がたっぷり入った、昔懐かしい感じの卵焼き😄コレコレ❗️こういうのが良い‼️
大根おろしをのせていただきます。
旨味がじゅわっと広がって最高‼️
日本酒3種飲み比べもオーダー。
3種類、それぞれ味が違います。お酒によって冷やしたり、常温だったり温度管理されていました。
メインの天付きもりそば(1100円)
天ぷらは揚げたて熱々。やっぱり蕎麦と一緒に食べたくなりますよねー。
衣は薄めでカラリと揚がっていていてサクサク。
日本酒とも相性バッチリ♪
最初は蕎麦をそのままで。
細めの麺は噛むとムチっと弾力があります。
甘辛いつゆにちょいと付けていただくと、ツルツルと滑らかでのど越しが良く、蕎麦の香りがフワッと鼻に抜け…美味しい❗️
麺の細さと柔らかさが個人的にとても好みでした。
通常の蕎麦とは違うタイプの田舎そば（900円）も追加注文。
こちらはかなり太目で歯ごたえがあります。
蕎麦殻も一緒に挽いているので見た目が黒く、香りもより強いです。
こちらも美味しい。通好みな感じ。
私は個人的に普通の蕎麦の方が好きかな〜。
感想
古奈金、初めてでしたが美味しかった〜。日本酒も卵焼きも全部美味しかった。
特に蕎麦が私のストライクゾーンど真ん中でした。もう、好き❣️
しかも天付きもりそば、海老も入ってて1100円は安くないですか⁉️
美味しいうえにコスパ良いなんて最高です。
思い出したら、また食べたくなってきた…🤤
古奈金の動画を作りました↓
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