ハレクラニ沖縄のインルームダイニングで「ソーキそば」(2170円)をいただきました。
インルームダイニングは、夜が特に混雑して提供が遅くなるので、昼間に時間指定で予約しておくとスムーズです♪
やってきました❗️
麺と具材がどんぶりに入っています。
スープはポットに入っており、直前に注ぐタイプ。
これだと麺が伸びなくて良いですね。写真忘れましたが、辛味調味料のコレグースーも付いてきました。スープを注ぐとこんな感じ。
豚骨と鰹出汁の合わせスープで、スッキリした味。塩分が控えめで出汁が美味しいので、いくらでも飲めちゃいます❗️
上には大きな骨付き肉がたっぷり❗️
醤油味で甘辛く煮込まれていて、柔らかくホロホロです。美味しい〜♪
麺は平打ちでゆるく縮れていて、中華麺とうどんの中間のような食感。
つるつる滑らか＆ブツブツとした歯切れ。器が深いので、見た目よりも麺がたくさん入っていてボリューミー。これだけで、お腹いっぱいになれます👌ルームサービスの中では比較的お手頃価格なのも嬉しい。オススメです❗️
そして、ホテル裏手のローソンで購入した「島豆腐チップス チーズ故障味」とオリオンビールで晩酌♫
島豆腐を薄くスライスして揚げたチップスは油っこくなくて軽い❗️
ザクザク食感が後を引いて止まらなくなります。タンパク質なので、ポテチより罪悪感がないのも良き♪こっちでも売ってくれればいいのになぁ〜。
ハレクラニ沖縄 ソーキそばの動画作りました↓
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